jus et consommé à la sauge - Restaurant des Lacustres

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jus et consommé à la sauge

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Filet de perdreau en deux textures croustillante et rôtie

jus et consommé à la sauge
Légumes oubliés
spätzlis ou tagliatelles

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Restaurant des Lacustres

Route des Lacustres 22,
1470 Estavayer-le-Lac – Suisse

026 663 11 96 | info@leslacustres.ch

L’instagram du Ripper Bar

restaurantdeslacustres

🍅 Découvrez notre entrée de tomate en déclin

🍅 Découvrez notre entrée de tomate en déclinaisons au Restaurant des Lacustres à Estavayer !✨🚤
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Plongez dans une expérience culinaire unique avec notre dernière création. Chaque bouchée est un hommage à la tomate, sublimée de trois façons :
🌟 Tomate rôtie, révélant ses saveurs profondes.
🌟 Tomate en gelée, offrant une texture surprenante et rafraîchissante.
🌟 Eau de tomates infusée à la verveine du jardin, une fusion délicate et aromatique.
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Venez vivre cette explosion de saveurs dans un cadre idyllique. 🌴Réservez votre table et laissez-vous tenter par l’innovation et la fraîcheur de notre chef @momo.macalou
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📍 Restaurant des Lacustres, Estavayer
📞 Réservations au +41266631196
🌐 Plus d’infos sur notre site
https://leslacustres.ch/
🎬 @giomm.ch

🍅 venez tester notre Tomate en déclinaison inf

🍅 venez tester notre Tomate en déclinaison infusée à la verveine en entrée et laissez-vous emporter dans une spirale de saveur 🌿🌀👨‍🍳
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📸: @giomm.ch
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🌿 Découvrez notre poisson du Lac au Restaurant

🌿 Découvrez notre poisson du Lac au Restaurant des Lacustres à Estavayer ! 🌊
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🍽️ Plongez dans une expérience gustative avec notre Filet de poisson du lac confit à l’huile infusée aux herbes de notre jardin 🪴. Accompagné d’un savoureux ragoût d’épeautre au basilic, cranberries et légumes d’été, chaque bouchée est un voyage de saveurs fraîches et locales, soigneusement sélectionnées et préparées par notre Chef @momo.macalou 👨‍🍳
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On se réjouit de vous faire déguster ce plat au bord du lac ⛵️🌴
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🎬 @giomm.ch
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Un mélange de saveurs inédit se trouve dans chac

Un mélange de saveurs inédit se trouve dans chacun de nos desserts. 🫶🏻 @restaurantdeslacustres @momo.macalou #dessert #dessertmaison #sefaireplaisir #gourmet #gourmandise #savoureux #quedubonheur 🫶🏻

Un nouveau menu vous attend aux Lacustres pour la

Un nouveau menu vous attend aux Lacustres pour la saison printemps/été. 🍽️
Avec toujours le même objectif : vous offrir d’exquises saveurs et des ingrédients frais 🫶🏻 réservations en ligne : www.leslacustres.ch @restaurantdeslacustres

À la recherche d'un lieu unique au bord du lac de

À la recherche d'un lieu unique au bord du lac de Neuchâtel pour votre événement privé ou d'entreprise?Privatisez une partie ou l'ensemble de notre restaurant, et laissez notre équipe vous accompagner pour co-créer la soirée de vos rêves. ✨

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