Le Restaurant des Lacustres et le Ripper Bar s’engagent pour le futur avec Swiss Tourisme grâce au label SWISS TAINABLE
Dimanche 11h30-18h
Fermé dimanche soir et lundi
Mardi – Samedi 11h30-14h30 et 18h30-23h
Dimanche 11h30-22h
Bio et Régional
Nous nous efforçons d'utiliser des fournisseurs locaux de préférence Bio
Idéalement situé au bord du lac, le restaurant des Lacustres et le Ripper Bar vous proposent de passer un moment convivial en famille ou entre amis. Carte saisonnière de produits frais, cocktails, pain maison, pizzas, filets de perche, chasse et évènements spéciaux, notre restaurant et notre bar mettent tout en œuvre pour vous faire passer un moment magique à Estavayer-le-Lac.
- Cuisine saine, soignée et qui privilégie les produits frais.
- Menus de la semaine tous les midis du lundi au vendredi
Le respect du fait maison
Au restaurant des Lacustres, le label fait maison témoigne de notre engagement : celui de cuisiner sur place, à partir de produits bruts et soigneusement sélectionnés. Ce choix reflète nos valeurs de transparence, de qualité et de respect du travail artisanal. Parce que bien manger, c’est d’abord une question de confiance.
« Faites un métier que vous aimez et vous ne travaillerez plus jamais »
Chef Momo
Les spécialités du chef
Quelques uns de nos plats
Only 18.50 
L’Oeuf de Châbles façon mollet
Only 14.50
ICI c’est Fribourg
Only 44.-
Filets de perches de Loë snackés
Only 29.50
Le Burger de bœuf des Lacustres
Horaires
Mars – Avril – Septembre – Octobre
Mardi – Samedi 11h30-14h30 et 18h30-23h
Dimanche 11h30-16h
Fermé dimanche soir et lundi
Mai – Juin – Juillet – Août
Fermé le lundi
Mardi – Samedi 11h30-14h30 et 18h30-23h
Dimanche 11h30-15h et 18h30-22h
Venez nous rendre visite
A la plage des Lacustres, au bord du lac...
Vous pouvez nous joindre au +41 26 663 11 96